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鲜菜价格回落猪肉不断涨钱 物价会整体涨吗?
发布单位:  发布人:   发布时间: 2019-09-11 16:13  审核发布:    浏览:

  原标题:8月CPI同比涨2.8% 与上月持平

鲜菜价格回落猪肉不断涨钱 物价会整体涨吗?

  9月10日,国家统计局公布了8月份全国居民消费价格指数(CPI)和全国工业生产者出厂价格指数(PPI),CPI同比上涨2.8%,涨幅与上月持平,连续第6个月处于“2时代”;PPI同比下降0.8%,降幅比上月扩大0.5个百分点。

  CPI增速维持在2%以上,最主要的影响因素在于猪肉价格的上涨,由于猪肉供应偏紧,价格环比上涨23.1%,同比上涨46.7%,涨幅均比上月扩大超过10个百分点。

  根据2019年政府工作报告,今年的预期目标是居民消费价格涨幅在3%左右。

  猪肉供应偏紧推高猪肉价格

  CPI各分项中,食品是影响CPI上涨的主要部分,8月食品价格同比上涨10.0%,涨幅比上月扩大0.9个百分点,影响CPI上涨约1.93个百分点。

  在食品中,最主要的影响因素是猪肉,猪肉价格同比上涨46.7%,涨幅比上月扩大19.7个百分点。另外,鲜果价格同比上涨24.0%,涨幅回落15.1个百分点;牛肉、羊肉和鸡肉价格同比涨幅在11.6%-12.5%之间。上述五项合计影响CPI上涨约1.66个百分点。

  国家统计局城市司高级统计师沈赟表示,猪肉供应偏紧是导致8月猪肉价格大涨的主要原因。农业农村部市场与信息化司运行调控处处长赵卓表示,此轮猪价上涨是非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加的结果。复盘此轮猪价上涨趋势,自2018年5月猪价跌至周期低点后开始新一轮上涨,之后受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能下降明显,猪价短暂调整后持续较快上涨。

  中国食品产业分析师朱丹蓬表示,受非洲猪瘟影响,中国的生猪存栏量达到了一个历史低点,生猪的供应无法满足市场的需求,因此,生猪的价格上涨,而猪肉作为中国居民最主要的一个食物来源,其价格提升抬高了整个中国食品价格的提升。

  值得注意的是,商务部最新数据显示,猪肉批发价格涨幅比前一周回落。9月10日,商务部发布数据显示,上周(9月2日至8日)全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.9%。其中,肉类批发价格涨幅放缓,猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别为每公斤35.11元、63.18元和61.43元,分别上涨1.5%、1.8%和1.7%,涨幅比前一周分别回落7.4、0.6和0.2个百分点。

  鲜菜价格18个月来首降

  值得关注的是,8月鲜菜价格出现了同比连续上涨18个月后的首次转降。

  昆仑健康资管首席宏观研究员张玮对新京报记者表示,食品价格上涨,主要受到两方面影响,一是受到疫情影响,产能受抑制,猪肉供不应求,对食品类CPI构成主要支撑;二是由此引发的消费替代效应,在猪肉价格居高不下的情况下,中秋节临近,对鸡鸭、牛羊肉等的替代需求明显提升。“好在时令瓜果大量上市,鲜果价格非常便宜,鲜菜价格也为连续上涨18个月后首次转降,不失为节假日食品消费的一个重要选择。”

  8月份,鲜果价格上涨24%,涨幅回落了15.1个百分点,原因何在?朱丹蓬解释称,供需的杠杆发生了变化,鲜果价格自然有所变化。中国水果市场已经进入消费的爆发期,在消费爆发期持续接近两年的时候,外国以及中国的运营商,对整个中国鲜果市场的关注度和投入速度也在不断加快,当市场达到一定节点之时,供需平衡有所变化,鲜果价格也就自然下滑了。

  联讯证券研究院院长李奇霖表示,8月以来蔬菜价格有所回落,猪肉价格继续上涨,预计9月CPI同比在2.9%左右。从仔猪价格看,猪肉价格压力并未充分释放,加之去年四季度猪肉价格是2010年以来同期最低的,有明显低基数,今年四季度CPI同比单月破3%是大概率事件。不过,由于主要是猪肉供给短缺引起的,总需求并不支持CPI同比持续高位,通胀风险整体可控。

  ■ 分析

  猪肉上涨,物价整体涨吗?

  未来通胀水平总体可控,大家不用担心

  近期猪肉价格上涨,伴随的是部分消费者对整体物价上涨的担忧。多位专家在接受新京报记者采访时表示,猪肉价格上涨很难引起整体物价上涨。不用担心通胀问题。

  中国人民大学副校长刘元春认为,猪周期上扬再加上包括疫情在内的突发因素都会导致猪肉价格上涨,但是猪肉本身的单一因素是很难引起整体物价上涨的,特别是在目前经济下行压力加大的宏观环境下,不可能出现整体物价的上涨。“所以现在我们面临的猪肉问题就是猪肉问题,与通货膨胀问题没有关联,大家不用担心通货膨胀的问题。”

  昆仑健康资管首席宏观研究员张玮观点相似,“猪肉价格上涨,充其量只对关联产品价格产生影响,对于整体物价来讲,影响是较为有限的。”

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